Меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ РЕСТОРАНA «A LA CARTE»
Меню
ОСНОВНОЕ МЕНЮ РЕСТОРАНA «A LA CARTE»
фф
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ вес, гр. цена, руб.
Карпаччо из лосося 120 840
Охлажденное филе лосося, нарезанное тонкими слайсами,
с добавлением лимонного фреша, крупной морской соли и
молотого черного перца. Подается с салатом руккола,
каперсами и оливковым маслом.
Ассорти из брускет 130 620
Три сочные хрустящие брускеты из обжаренных ломтиков
чиабатты с маринованными в соусе песто овощами
гриль, нежным филе подкопченного лосося и ростбифом
с соусом тунно.
Вителло Тоннато 150 910
Холодная закуска, пришедшая в нашу страну из региона
Пьемонт. Блюдо из тонко нарезанной маринованной
телятины, приправленное крем-соусом тунно.
Ассорти из свежих овощей 250 410
Свежайшие овощи с зеленью- помидоры, хрустящие огурцы
и сладкий болгарский перец, станут вкусным и полезным
дополнением к любой трапезе.
Сырное плато с виноградом и грецким орехом 850
Композиция изысканных сыров - Камамбер, Дор Блю,
Эмменталь, Бональпи и Сулугуни. Блюдо подается с
домашним фермерским медом, виноградом и грецкими
орехами.
200/40
САЛАТЫ
вес, гр. цена, руб.
Моцарелла «Капрезе»
630
200
Изысканный салат, состоящий из сочных томатов и ломтиков
сыра моцарелла, под душистым соусом песто.
Салат «Греческий»
390
240
Низкокалорийный салат средиземноморской кухни, состоящий
из свежих овощей, микса салатов, зеленых и черных оливок, и
нежного сыра фета, нарезанного кубиками
Салат с кальмарами и томатной сальсой
160
690
Необыкновенное средиземноморское сочетание конкассе из
томатов и персиков, нежных кусочков обжаренного кальмара и
микса салатов, приправленных оливковым маслом.
Салат «Цезарь» с курицей
750
255
Салат с мировым именем. Изысканное сочетание салата
Романо, под знаменитым соусом «Цезарь», чесночных
гренок, выдержанного твердого сыра и обжаренного
куриного филе.
Салат «Цезарь» с креветками
890
255
Салат с мировым именем. Изысканное сочетание салата
Романо, под знаменитым соусом «Цезарь», чесночных
гренок, выдержанного твердого сыра и обжаренных
тигровых креветок.
Салат с обжаренной куриной печенью
640
165
Оригинальный салат с куриной печенью, редисом, томатами
черри, огурцом и миксом свежего шпината, рукколы и
салата лола роса, под малиновым соусом. Блюдо подается в
сырной корзиночке из пармезана с луком фри, кедровыми
орешками и бальзамическим кремом.
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ вес, гр. цена, руб.
Классический жюльен
Нежный сливочный соус с курицей или грибами на ваш выбор.
100 290
Ассорти из горячих закусок
Классическая горячая закуска на компанию. Жаренный кальмар,
куриные крылышки, сырные шарики, луковые кольца и хлебные
гренки, подаются с соусом блю чиз и барбекю.
Жареный сыр камамбер с соусом из черной смородины 120
Пикантная горячая закуска из обжаренного французского сыра
камамбер, на подушке из салата рукколы, заправленного
оливковым маслом. Подается с соусом из черной смородины.
Крутоны ржаные, жареные с чесноком 150/40 310
Ароматные, румяные кусочки ржаного хлеба,
обжаренные с чесноком. Подается с соусом блю чиз.
СУПЫ
Крем-суп из тыквы с креветками 290 520
Необыкновенно ароматный и нежный, легкий суп из тыквы, с
добавлением картофеля и сливок. Подается с тигровыми
креветками и ароматными крутонами.
Венгерский суп гуляш с ягненком 270 580
Наваристый томатный суп с обжаренным беконом, луком,
болгарским перцем, чесноком, кинзой и перцем чили.
Подается с каре молодого ягненка.
Суп-крем грибной 270 310
Легкий сливочный грибной суп из белых грибов и
шампиньонов, подается с пшеничными гренками.
730
Суп дня
Уточняйте у официанта.
250 310
700/1000 1590
ПАСТА
вес, гр. цена, руб.
Тальятелле с овощами в сливочно-устричном соусе
630
290
Паста в сливочном соусе с обжаренными цукини, спаржей,
шпинатом и свежим горошком, с добавлением сыра маскарпоне.
Пенне четыре сыра
320 690
Необыкновенный вкус сырной сливочной пасты, с добавлением
грецких орехов и белого сухого вина, точно не оставит Вас
равнодушными.
Лингвини с креветкой и кумкватом
910
320
Нежная легкая паста с тигровыми креветками. Тонкий аромат
цитруса и мяты придает блюду особый незабываемый вкус.
Спагетти «Карбонара»
690
330
Классика итальянской кухни. Паста на основе сливок,
обжаренных ломтиков бекона, белого вина и базилика.
Подается с твердым сыром и перепелиными желтками.
Спагетти с кальмаром и цукини
610
400
Средиземноморская паста с кальмаром и цукини в
устричном соусе.
Равиоли с нежным лососем, мягким сыром рикотта и свежим
шпинатом. Подается с легкой заправкой из лука шалот,
каперсами и цедрой лимона.
195
Равиоли с сёмгой под соусом кумкват
810
ПИЦЦА и БУРГЕРЫ вес, гр. цена, руб.
Пицца Маргарита 450 570
Классическая итальянская пицца на тонком тесте, с соусом
неаполитано, сыром моцарелла и свежим базиликом.
Пицца «Четыре сыра»
Сочная пицца, приготовленная на сливочном соусе, с мягкой
начинкой из сыра моцарелла, эмменталь, гауда и дор блю, с
добавлением ароматного орегано.
Пицца «Пепперони» 450 730
Популярная пицца с салями «Пеперони», томатным ароматным
соусом неаполитано, под сыром моцарелла и душистым базиликом.
Пицца «Прошутто э Фунги» 450 610
Итальянская пицца с ветчиной, тонкими ломтиками шампиньонов,
каперсами, сыром моцарелла и орегано, приготовлена на томатный
соусе неаполитано.
Фокаччо с соусом Песто и сыром Пармезан 200 310
Бургер с картофелем фри
Свежевыпеченная булочка с кунжутом и чесноком,
, салат айсберг, свежие помидоры, сыр чеддер и
маринованные огурчики. Бургер подается с картофелем
фри и кетчупом.
Бургер с картофелем фри
Свежевыпеченная булочка с кунжутом и чесноком,
,салат айсберг, свежие помидоры, сыр чеддер и
маринованные огурчики. Бургер подается с картофелем
фри и кетчупом.
185/100 510
185/100 640
710
400
ГОРЯЧИЕ ИЗ РЫБЫ вес, гр. цена, руб.
Филе трески с запеченными томатами 340 780
Нежный вкус филе трески прекрасно подчеркивается
подгарнировкой из запеченных сладких томатов
с чесноком прованскими травами.
Судак с артишоками и зеленым маслом 290 870
Слегка поджаренное филе судака подается с сочными
обжаренными томатами и артишоками.
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА
Филе говядины Prime Beef запеченная в травах 350 1290
Говядина зернового откорма печеная в травах. Подается
под соусом красное вино, с картофельным пюре и
трюфельным маслом.
Куриное филе су-вид под сливочным соусом с
пастой ризо
380
Куриное филе приготовленное методом су-вид сохраняет в себе
сочность и пикантный вкус специй. Подается с пастой ризо и
свежим миксом салата, с легкой ноткой трюфельного аромата.
Бараньи язычки с картофельно-трюфельным пюре
Изысканное блюдо для настоящих гурманов. Обжаренные
бараньи язычки под соусом демиглас, подаются на подушке из
картофельно-трюфельного пюре с салатом мини пак-чой.
290 1200
820
Блюда, приготовленные
на открытом огне
.
вес, гр. ц ена, руб.
Шашлык из свинины
750
250/125
Традиционный шашлык из свиной шейки, замаринованной в
специях, в сочетании с тонким лавашом, свежими
помидорами и огурцами. Яркую пикантную ноту вносит
маринованный лук.
Баранина на углях
Фермерская охлажденная ягнятина, замаринованная оригинальным
пикантным способом. Мясо обжарено на углях и подается вместе с
свежими огурцами, помидорами, маринованным луком и свежим
лавашом.
Шашлык из курицы
710
250/125
Нежность и мягкость куриного филе достигается выдержкой
в оригинальном маринаде. Мясо обжаривается на открытом
огне и подается вместе с тонким лавашом, свежими
помидорами, огурцами и красным маринованным луком.
Люля-кебаб из ягнятины
690
200/125
Почувствуйте неповторимый сочный вкус и аромат
натурального фермерского мяса молодого барашка,
рубленного вместе с сложным букетом специй и пряностей.
В компании свежих помидоров и огурцов, маринованного лука и
тонким лаваша это блюдо еще вкусней.
Средиземноморская Дорадо 1шт. 1090
Рыба готовится по Вашему желанию- на пару, в коптильне или
на гриле. Дорадо на пару и горячего копчения отличается нежным
насыщенным вкусом. Выбрав приготовление на гриле, Вас ждет
сочная рыбка с хрустящей корочкой.
250/125 990
ГАРНИРЫ И СОУСА
вес, гр. цена, руб.
Мини-картофель, запеченный на углях
190
150
Картофель с ароматом дымка отлично подойдет к мясным,
рыбным и овощным блюдам.
Картофель, жаренный с луком и грибами
190
150
Хрустящий ароматный картофель, жаренный с грибами, и луком.
Универсальный гарнир для любых блюд.
Картофельное пюре
150
Воздушное насыщенное пюре станет отличным дополнением
для любого блюда.
Картофель отварной
150 190
Разваристый картофель, с сливочным маслом и свежей зеленью.
Картофель Фри
150
190
Золотистые дольки картофеля, зажаренные во фритюре.
Овощи на пару
150 160
На ваш выбор предлагаются овощи, приготовленные на пару:
брокколи, цукини, стручковая фасоль, цветная капуста. Это
прекрасное и полезное диетическое дополнение ко всем блюдам.
Овощи на гриле:
185 360
Цукини, баклажаны, болгарский перец и кукуруза, приготовленные
на гриле, приобретают неповторимый вкус и аромат. Гарнир
подходит к блюдам из мяса, рыбы и птицы.
Рис с овощами
190
150
Рассыпчатый ароматный рис в сочетании с цуккини,
баклажанами, болгарским перцем и луком шалот– идеальный
универсальный гарнир.
Соуса
80
40
Разнообразные соуса, которые дополнят любое ваше блюдо.
Уточняйте у официанта.
190
ДЕСЕРТЫ вес, гр. цена, руб.
Шоколадный фондан
Популярный французский десерт дословно переводится как
«тающий шоколад». Теплый свежеиспеченный бисквит из горького
шоколада с твердой хрустящей корочкой и нежным жидким
центром. Подается с шариком сливочного мороженного.
280
Чизкейк 135 490
Легкий нежный десерт с тающей текстурой и мягким
вкусом, приготовленный на основе сливочного сыра.
Торт Тирамису 120 380
Мороженое (1 шарик) 140
40
На ваш выбор: клубничное, ванильное и шоколадное.
Варенье из отборных ягод 100
Сварено по домашнему рецепту. На ваш выбор: клубничное,
вишневое или смородиновое.
Мёд натуральный фермерский 50 100
490
440
70
Итальянский десерт на основе сливочного сыра маскарпоне,
печенья савоярди и бодрящего кофе. Никого не оставит
равнодушным.
Шварцвальдский торт
Терпкий шоколадный бисквит в сочетании с сливочной начинкой,
и легкой кислинкой вишни.
.
150
- 155 550
к
Это не только визитная карточка русской традиционной
кухни, но и один из самых любимых десертов во всем мире.
440
170
280 390
ВИННАЯ КАРТА объём цена, руб.
0,75L 13000
0,75L 12000
Игристое вино
0,75L 2500
Hay Bay Extra Brut 0,150 550
3900
0,75L 3500
Асти Спуманте Фиорино д Оро DOCG
0,75L
Просекко DOC Вилла дельи Олми ( )
Prosecco DOC Villa degli Olmi
0,75L 2100
Ламбруско Эмилия IGT ( )
Lambrusco Emilia IGT 0,2L 800
Ламбруско Эмилия IGT ( )
Lambrusco Emilia IGT 2100
0,2L 800
Шампанское
Hay Bay Extra Brut Rose 0,75L 2500
0,75L
4100
0,75L
Белые вина
Вина Франции объём цена, руб.
AOC
Chateau Haut Bon Fils Bordeaux AOC 0,75L
8700
Chateau de La Tibodies Muscadet
0,75L
Вина Италии
DOC
Pinot Grigio delle Venezie DOC
0,75L 6800
IGT
La Casada Chardonnay Veneto IGT
0,75L
3600
DOC
Soave DOC Casa Vinicola Botter
3100
Вина Нового Света
4500
3500
0,75L
7 Шардоне /Чили/
G7 Chardonnay
3800
0,75L
0,75L
Petit Chablis Olivier Tricon
0,75L
Гатто Матто Инзолия Терре Сичилиане IGT
Gatto Matto Inzolia Terre Siciliane IGT
3300
DOCG
La Granee Gavi di Gavi DOCG Batasiolo
0,75L 3900
Вина
3300
0,75L
Bergkonig Gruner Veltliner Niederosterreich
Riesling Zimmermann
( )
Insight Single Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough
0,75L 3600
0,75L 6800
0,75L
Красные вина
Вина Франции
объём цена, руб.
3800
0,75L
AOC
Chateau Haut Bon Fils Bordeaux AOC Producta Vignobles
Вина Италии
DOCG
Roccialta Chianti DOCG Uggiano
0,75L
7200
0,75L
Гатто Матто ’ DOC
Gatto Matto Nero d’Avola Sicilia DOC 0,75L
’ DOCG
Barbera d’Asti DOCG Batasiolo 0,75L
4900
Вина Нового Света
7
G7 Cabernet Sauvignon/Чили/3500
0,75L
Розовые вина
0,75L 3900
DOC
Pinot Grigio Rosato Delle Venezie DOC
IGT ()
Duca della Rocca Negroamaro Puglia IGT
3600
4300
DOC
Salvalai Valpolicella Classico DOC Cesari
Вина
3300
0,75L
Bergkonig Zweigelt Niederosterreich Weingut Heninger
Pinot Noir Reinhessen Michel Scheid
()
Santa Monica Zinfandel
3300
0,75L
3400
0,75L
0,75L 3500
” IGP
Merlot Pays d”Oc IGP La Croix du Pin
3500
0,75L
Вина по бокалам цена, руб.
150ml 540
-
Chardonnay-Chenin Grill Master
Вермут
.
50ml
Мартини Бьянко /Экстра Драй / Россо /Розато / Фиеро 280
Граппа
Кандолини Бьянка /Италия/ 50ml 450
Джин
Краксленд /ЮАР/
50ml 300
-
Cabernet Sauvignon-Malbec Grill Master
объём
50ml 570
150ml 540
150ml 450
//
450
150ml
//
150ml 480
//
480
150ml
//
Арманьяк
50ml 900
Шабо VSOP Делюкс /Франция/
Портвейн
640
50ml
850
Доуз /Португалия/
Кальвадос
50ml
50ml
Дю Пэр Лэз VSOP /Франция/
Ром
800
410
3 /
50ml
470
50ml
5 /
8 /
/
15 /
50ml 950
Коньяк
VS /Франция/
50ml
50ml
VSOP /Франция/
Арарат 5* /Армения/ 370
320
50ml
50ml
1100
1400
Арарат 3* /Армения/
50ml 750
/Франция/
//
50ml
50ml
// 350
350
50ml 490
/ /
Виски цена, руб.объём
50ml
540
/Ирландия/
/Шотландия/
50ml
1490
580
450
50ml
Джек Дэниэлс /США/
50ml
710
/Шотландия/ 520
50ml
940
Ликеры
50ml 420
370
Амарето /Италия/ 50ml 270
Самбука Маркати /Италия/
50ml 440
50ml
Галлиано /Италия/ 540
/Ирландия/
//
Хатозаки /Япония/
50ml
50ml
Бейлиc /Ирландия/
Пассоа /Франия/
50ml
цена, руб.
объем
Домашние настойки
цена, руб.
объем
Д
Хреновуха
Черная Смородина
Лимончелло
50ml
50ml 250
50ml
250
250
Simpl Molt
50ml
50ml
50ml
300
300
300
Абсент объём цена, руб.
460
Абсент /Чехия/ 50ml
Биттеры
Фернет Бранка /Италия/ 50ml 430
50ml 350
Бехеровка /Чехия/
Кампари /Италия/
50ml
240
490
Водка
250
/Россия/
50ml 250
50ml
280
Hammer&Sickle/Россия/ 340
50ml
//50ml 310
Сакэ
Хондзёдзо Каратамба /Япония/ 50ml 360
Текила
50ml 570
Хосе Куэрво Эспесиаль /Мексика/ 620
Ягермайстер /Германия/
50ml
/Россия/
50ml
/Россия/
50ml
Хосе Куэрво Эспесиаль сильвер /Мексика/
/Мексика/ 50ml 960
/Мексика/ 550
50ml
Пиво бутылочное
300
Объем/мл цена. руб.
светлое 460ml 350
Пиво разливное
300 ml
350
Бергауэр /Россия/ светлое фильтрованное 500 ml
290
Минеральная вода
Даусуз газированная/ негазированная 500ml
850 ml 490
430
500ml
газированная/ негазированная 360
Соки
Риоба Апельсин / Яблоко /Вишня /Ананас / Грейпфрут / Томат 220250ml
Свежевыжатые соки
200
400
Апельсин /Грейпфрут /Лимон
300
Яблоко /Морковь /Сельдерей 200ml
Пингвин /Россия/ темное нефильтрованное 500 ml 350
300 ml 290
100ml
200ml
100ml
светлое / 500ml 300
500ml
Аква Минерале газированная/ негазированная 230
Безалкогольные напитки
250ml 260
200ml 120
Энергетический напиток
250ml 310
Лимонады
объем
Милкшейки
Лимонад слимоном имятой 500ml 290
Ягодный
Лимонад “ ”
490
Ванильный смедом
250ml
Цитрусовый лимонад с
Банановый
Шоколадно- кофейный
Смузи
Банановый сапельсином
Безалкогольные коктейли
300ml
Санрайз
Сок апельсин, сок ананас, сок грейпфрут, сироп гренадин
Ягодный с
,,
Домашний морс клюквенный /вишнёвый
цена, руб.
500ml
500ml
490
300ml
250ml
250ml
350
350
350
350
250
300ml
300ml
300ml
350
350
350
350
250ml
300ml
ок ананас, , , ,,.
490
Мировая классика объем цена, руб.
Негрони
/Кампари, мартини, джин/
150ml 710
370
380
250ml
Джин Тоник
/Джин, лимон, тоник/
250ml
Мохито
/Ром, мята, лайм, содовая/
550
330
350
Кровавая Мэрри
/Водка, сок, томат, специи, сельдерей/
590
Маргарита
/Текила, , сок лайма/
100ml 680
100ml
Клубничная Маргарита
/Текила, ,клубника/
780
Лонг Айленд Айс Ти
/Водка, джин, ром, ,текила, сок лимона, пепси/
Аперитиво Spritz
/Аперитиво, игристое, тоник/
250ml 710
Космополитен
/Водка, ,лимон, клюквенный сок/
Белый русский
/Водка, калуа, сливки/
150ml
Дайкири
/Ром, сахар, сок лайма/
100ml 410
460
150ml 340
300ml
250ml
300ml
200ml
Виски кола
Ром кола
El Presedente
/Ром, сок лайма, гренадин, сок ананаса/
Текила Санрайз
/Текила, сок апельсин, гренадин/
250ml 590
100ml
470
Лонг дринки ишоты цена, руб.
Аля –Бонито
/Ягермайстер, фреш апельсин, адреналин/
объем
300ml 650
Золотой закат
/Ром, ликер дыня, сок апельсина, сок ананаса/
300ml
Леди Россо
/Ром, мартини россо, вишневый сок/
200ml 440
Экзотик
/Ром, сироп маракуя,7ап, сок апельсиновый, гренадин/
Цитрусовый Виски Highball
/Виски, цитрусовый кордиал, тоник, лайм/
250ml 450
Боярский
/Водка, гренадин, табаско/ 50ml
300ml
250
690
Love is...Freshwind
/Кампари, мартини розато, игристое, цитрусовый кордиал/
Флаг РФ
/Водка, гренадин, ликер, сливки/ 250
50ml
Б-52
/К , бейлис,
/
50ml 410
460
520
200ml
/ , , тоник, /350ml 650
540
/ , , , 250ml
Согревающие напитки
Алкогольные
Горячий Апельсин
/Ром, сок апельсин, сироп клубника, клубника/
250ml 350
Глинтвейн Облепиховый
/, вино белое, фрукты, специи/
Глинтвейн Чешский
/Бехеровка, вино белое, фрукты, специи/
Глинтвейн на красном вине
/Красное вино, фрукты, специи/
250ml 400
Вишневый пунш
/Коньяк, вишневый сок. чай, специи/
Облепиховый с карамелью 250ml
Ягодный с медом 250ml 240
240
240
250ml 400
Безалкогольные
Мятный с лаймом 250ml
Кофе объём цена, руб.
Ристретто 25ml 200
30ml 200
240
150ml 200
60ml
260
200ml
250ml
Эспрессо
Американо
Двойной эспрессо
Капучино
Латте 310
250ml 460
250ml 400
, .
.
,
, .
: , -.
“”
. -
,
.
цена, руб.
объем
400ml 230
900ml 330
, , .
“”
, : , ,
, , , , .
- , , .
, ,
“ ”
.
, , ,
.
“”
.
. , , ,
, ,
а аа о.
а а а о. .